Z nějakého důvodu smícháním másla, mléka a sýrového prášku s tvarovanými těstovinami získáte mírně silnější a lesklejší omáčku, která se lepí na nudle lépe než původní odrůda. ... Na druhé straně by během vaření mohl uvolnit více škrobu ve vodě z těstovin, což by mělo za následek krémovější konečný výsledek.