Přísady do listové pánve

Složení

1. 6 lžící (3/4 tyčinky) nesoleného másla.
2. Celer se 3 žebry, nakrájíme napříč na plátky 1/2 palce.
3. 7 uncí vakuově balené vyloupané, pečené kaštany, nakrájené nebo rozbité na kousky.
4. 8 uncí challah chleba (polovina bochníku zakoupeného v obchodě), nakrájený na 1-palcové kostky a sušený na vzduchu (viz hlavní poznámka)