Zkratka BBQ Ribs přísady

Složení:

• 2-3 stojany vepřová žebra (buď sv. ...
• 2 lžičky černého pepře (10 ml) (nebo 1 lžička mletého pepře)
• 2 čajové lžičky kmínu (10 ml) (nebo 1 čajová lžička mletého kmínu)
• 1/2 čajové lžičky čínské pětice koření (2,5 ml)
• 2 lžíce uzené papriky (30 ml)
• 1 polévková lžíce pravidelné papriky (15 ml)