Složení
- / 2 libry nevařené divoké krevety, oloupané, uzené. ...
- lžičky košer soli. ...
- / 2 šálky mleté šalotky (asi 4 velké) ...
- / 4 šálky (nebo více) rybí omáčky (například nam pla nebo nuoc nam) ...
- lžička čerstvě mletého černého pepře. ...
- lžička cukru. ...
- / 2 šálky plus 2 lžíce jasmínu nebo jiné aromatické dlouhozrnné bílé rýže.