Přísady z hovězího masa a chilli z černých fazolí

Složení

1. 1 librové hovězí sklíčidlo, nakrájené na kousky 3/4 palce.
2. 1 plechovka rajčatového pyré (15 uncí).
3. 1 šálek sušených černých fazolí, opláchnuté.
4. 1 středně červená cibule, nasekaná.
5. 2 stroužky česneku, mleté.
6. 3 lžíce chilli prášku.
7. Hrubá sůl a mletý pepř.
8. 1/4 šálku zakysané smetany, k podávání.