Pomalu vařený krůtí guláš s přísadami fazolí Lima

Pomalu vařený krůtí guláš s fazolemi Lima

1. 2 c. sušené velké fazole.
2. 2 vykostěná krůtí stehna bez kůže.
3. Hrubá sůl.
4. mletý pepř.
5. 3 lžíce. rostlinný olej.
6. 1 velká bílá cibule.
7. 3 stroužky česneku.
8. 1 1/2 c. suché bílé víno.