Měkké preclíky
- 3 lžíce. máslo a další na mazání.
- 2 stonky celeru, tenké plátky.
- 1 velká cibule, jemně nasekaná.
- 2 velké mrkve, jemně nasekané.
- 1 polévková lžíce. čerstvé tymiánové listy.
- kóšer sůl.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- 10 c. měkké preclíky, opékané a vynechané, aby ztvrdly.