Sójovo-česnekový losos s kuskusovými přísadami

Sójovo-česnekový losos s kuskusem

• 4 lžíce. sojová omáčka s nízkým obsahem sodíku.
• 2 lžičky strouhaný zázvor.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 2 lžičky cukr.
• 4 kusy divokého lososa (asi 2 lb.)
• kóšer sůl.
• 1 lb. hrášku, nasekaného.
• 2 c. kuskus.