Složení
- 1 1/2 lžíce nesoleného másla.
- 1 cibule, jemně nasekaná.
- 1 libra mletého jehněčího masa.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 1/4 čajové lžičky mleté skořice.
- 1/4 čajové lžičky mletého kardamomu.
- 1/4 čajové lžičky mletého nového koření.
- 1 1/2 šálku jasmínové rýže.