Smíchejte čokoládové lupínky, víno, mléko, půl na půl a cukr (pokud se používají) v malé pánvi na středně nízké teplotě. Za stálého míchání zahřívejte, dokud se čokoládové lupínky nerozpustí a směs není horká. Odstraňte z tepla a vmíchejte vanilku a sůl. Nalijte do hrnků a podávejte.