Složení
- 1/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu.
- 8 šálků vody.
- Sůl.
- 3 šálky kamenné žluté nebo bílé krupice (viz poznámka)
- Dva 5-unce pytle baby špenát.
- 2 šálky plochých listů petrželky.
- 6 lžící nesoleného másla, 5 lžící změkčených a 1 polévková lžíce rozpuštěných.
- 2 velké stroužky česneku, mleté.