Složení
- 2 libry mraženého sýra tortellini.
- 2 lžíce másla.
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané.
- 2 lžíce univerzální mouky.
- 2 šálky mléka.
- pár roštů čerstvý muškátový oříšek.
- 1 (10 oz) balení zmrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a vytlačeného přebytečné vody.
- 1 plechovka (14,1 oz) srdce artyčoku, vyčerpaná a hrubě nasekaná.