Dušená česneková treska v pergamenu se špenátovými přísadami

Složení

• 4 kusy tresky.
• Kóšer sůl.
• Čerstvě mletý černý pepř.
• 2 lžíce strouhaného zázvoru.
• 4 stroužky česneku, tenké plátky.
• 1/4 c. Miláček.
• 3 lžíce rýžového octa nebo octa z bílého vína.
• 1/4 c. sójová omáčka.