Jahodové a sladké víno Gelées s kandovanými pistáciovými přísadami

Složení

• 3 pinty jahod, 2 pinty hrubě nasekané a 1 pinta na tenké plátky.
• 1/2 šálku cukru.
• 1 šálek vody.
• 3/4 šálku sladkého dezertního vína, jako je Ryzlink rýnský.
• 1 lžíce neochucené želatiny.
• 1/4 šálku nesolených pistácií bez skořápky.
• 1 čajová lžička čistého javorového sirupu.