Letní frittata se sušenými rajčaty, fetou a cuketou
- cuketa, tenké plátky.
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej, dělený.
- sůl.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- velká vejce.
- 120 g. zakysaná smetana.
- 1 polévková lžíce. čerstvě nasekaná bazalka a další na ozdobu.
- 40 g. červená cibule, jemně nasekaná.