Metoda
- Zahřejte olej v kastrolu na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli a česnek. Vařte za stálého míchání 3 minuty nebo do měkka. Přidejte chilli. Vařte za stálého míchání po dobu 1 minuty nebo dokud nebude voňavý.
- Přidejte brambory, vývar a 2 šálky studené vody. Přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum. Dusíme a mícháme 10 až 15 minut nebo do měkka.