Sladké bramborové palačinky

Složení

1. ¾ libry sladkých brambor.
2. 1 ½ šálku univerzální mouky.
3. 3 ½ čajové lžičky prášku do pečiva.
4. 1 čajová lžička soli.
5. ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku.
6. 2 vejce, rozšlehaná.
7. 1 ½ šálku mléka.
8. ¼ šálek másla, rozpuštěný.