sladké bramborové suflé paula deen

Složení

1. 3 šálky vařených a rozmačkaných (asi 2 až 3 malých pečených brambor) sladkých brambor.
2. 1 šálek krystalového cukru.
3. 3 rozšlehaná vejce.
4. 1/2 šálku mléka.
5. 12 lžící rozděleného nesoleného másla.
6. 1 lžíce vanilkového extraktu.
7. 1/2 čajové lžičky soli.
8. 1 šálek baleného světle hnědého cukru.