Příprava
- Ve velkém hrnci smíchejte olej, cibuli, celer a česnek na středním ohni. ...
- Přidejte sůl, pepř, rajčatový protlak, bazalku, drcená rajčata, vývar, sódu bikarbónu a tymián. ...
- Snižte teplotu a přikryjte, vařte 15 minut.
- Odkryjte a odstraňte tymián.
- Pomocí ponorného nebo pultového mixéru polévku rozmixujte do hladka.