Přísady z bramborové kůže Tex-Mex

Složení

• 8 malých (4 až 6 uncí) brambor, vydrhnuté.
• 1 plechovka (15 uncí), černé fazole, opláchnuté a vyčerpané (1½ šálku)
• 1 šálek čerstvé nebo zmrazené kukuřice, rozmrazené.
• ½ čajové lžičky mletého kmínu.
• ½ lžičky česneku v prášku.
• ¼ čajová lžička prášku chipotle.
• ½ čajové lžičky mořské soli, rozdělené.
• 2 lžíce citronové šťávy, rozdělené.