Složení
- 2 lžíce univerzální mouky.
- 1 čajová lžička soli.
- 1 čajová lžička mletého koriandru.
- Kuřecí křidélka a bubínky o hmotnosti 2 libry (viz poznámka)
- 2 ½ lžíce zelené pálivé omáčky.
- 2 lžíce nesoleného másla (rozpuštěného)
- ½ lžíce rybí omáčky.
- 1 čajová lžička thajské zelené kari pasty.