tradiční hovězí stroganoff recept paprika

Složení

1. 2 libry hovězí horní kulatý steak, nakrájený na tenké proužky.
2. 1 polévková lžíce plus 2 čajové lžičky řepkového oleje, rozděleno.
3. 1 velká cibule, nakrájená na plátky.
4. 1 velký zelený pepř, nakrájený na proužky.
5. 1/2 libry nakrájených čerstvých hub.
6. 1-1 / 4 šálky hovězího vývaru se sníženým obsahem sodíku, rozděleno.
7. 1 plechovka (8 uncí) rajčatová omáčka.