Tuna Niçoise Burgers ingredience

Složení

• 1 1/4 libry čerstvého tuňáka, nakrájený na kostičky.
• 2 jarní cibulky, tenké plátky.
• 12 vykostěných oliv kalamata, hrubě nasekaných.
• 1 lžíce solené kapary, opláchnuté a mleté.
• Sůl a čerstvě mletý pepř.
• Extra panenský olivový olej pro kartáčování.
• 1/4 šálku majonézy.
• 1 1/2 čajové lžičky sardelové pasty.