Složení
- 1 lžíce řepkového oleje.
- 1 libra vykostěné krůtí svíčkové, nakrájené na tenké proužky.
- 1 každá středně zelená, sladká červená a žlutá paprika, nakrájená na proužky 1/4 palce.
- 1 střední cibule, tenké plátky.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu.
- 1/2 čajové lžičky pepře.