Toskánské grilované pstruhové přísady

Složení

• 1/4 šálku olivového oleje.
• 1 stroužek česneku, nakrájený na tenké plátky.
• 1/2 čajové lžičky sušené šalvěje.
• 1/2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu, rozpadlo se.
• 2 lžíce vinného octa.
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 8 filetů ze pstruhů (celkem asi 2 libry)