Existují čtyři typy zkrácení: tuhé, tekuté, víceúčelové a zkrácení na dort nebo polevu. Pevná látka se prodává buď v plechovce, nebo podobně jako máslo jako „tyčinky na pečení“ a nejlépe se používá v receptech na koláče, pečivo a chléb.
Existují čtyři typy zkrácení: tuhé, tekuté, víceúčelové a zkrácení na dort nebo polevu. Pevná látka se prodává buď v plechovce, nebo podobně jako máslo jako „tyčinky na pečení“ a nejlépe se používá v receptech na koláče, pečivo a chléb.