Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1 šálek rubínového portu.
- 2 libry míchaného mletého hovězího hrudníku, steak ze sukně a steak ze svíčkové (20 procent tuku)
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1/2 šálku sýra Stilton (3 unce), změkčeného.
- Umami prach, pro kropení (volitelně, viz poznámka)
- 4 hamburgerové buchty briošky, máslem a opékané.
