Ingredience na hřibové houby

Houbové košíčky vzhůru nohama

• 1 list zmrazeného listového těsta.
• 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej.
• 1 velká šalotka.
• 1 lb houby cremini.
• Hrubá sůl.
• mletý pepř.
• 2 lžičky čerstvé tymiánové listy.
• strouhaný sýr Gruyere.