Telecí a houbová sekaná se slaninovými přísadami

Složení

• 4 lžíce nesoleného másla.
• 1/2 libry bílých hub, nakrájené na 1/2-palcové kostky.
• Sůl a čerstvě mletý pepř.
• 1 střední cibule, mletá.
• 1 středně zelená paprika, mletá.
• 2 1/2 libry mletého telecího masa (ne příliš chudého)
• 1 šálek sušenky ústřice, rozpadl.
• 1/4 šálku kečupu.