veganský bezlepkový vánoční pudink

Složení

1. 200 g (1 šálek) sušeného ovoce, jemně nasekaného (použil jsem směs datlí, sušených brusinek, sušených fíků, sušených švestek a sušených meruněk, ale můžete použít jakoukoli směs sušeného ovoce, která se vám líbí)
2. 1 lžíce nevoskované pomerančové kůry (nebo 1 čajová lžička pomerančového extraktu)
3. 1 jablko, strouhané - není třeba loupat.
4. 1 čajová lžička mletého zázvoru.