Složení
- 8 uncí. Silken Tofu NEBO 1 šálek celých kešu, namočených přes noc.
- 1 lžička čerstvé citronové šťávy.
- 1 lžička destilovaného bílého octa.
- 1/2 lžičky Nutriční droždí.
- 1/4 lžičky dijonské hořčice.
- 3/4 lžičky soli.
- 1/4 - 1/3 šálku vody (POUZE pro verzi kešu)
- 1/4 lžičky bílého cukru (POUZE pro verzi Tofu)