Lapetiteepicerievegan
Pod pojmem „prep“ mám na mysli praní, sušení, loupání (je-li to vhodné) a krájení. Abyste zabránili vysychání v chladničce, položte na nakrájenou zeleninu vlhký papírový ručník a uložte jej do vzduchotěsné nádoby. Zeleninu můžete také blanšírovat 1 až 2 dny předem a skladovat v chladničce.
