Složení
- 10 oz mraženého nasekaného špenátu, rozmrazeného a vytlačeného přebytečné tekutiny.
- 1/2 šálku lehké zakysané smetany.
- 5 lžící světlé majonézy.
- 1/3 šálku Parmigiano Reggiano.
- 1/4 šálku pórek, nasekané.
- 1 stroužek česneku, drcený.
- 1 šálek strouhaného mozzarelly s částečným odstředěním.
- čerstvý pepř podle chuti.