Co jsou francouzské čočky?

Francouzská čočka je odrůda zelené čočky. ... Jsou zvláštní, protože drží svůj tvar extrémně dobře - lépe než jakýkoli jiný druh čočky - takže jsou ideálním uchazečem o saláty i lehké polévky, když byste raději měli čočku v hrnci neotočit kaše.