Závaží na koláče se používají k tomu, aby vám koláčová kůra nebublala a nekrčila se od okraje talíře nebo koláčové formy, když slepíte pečení (fantazijní výraz pro předpečení kůry). Pokud nevlastníte závaží, je ve vaší spíži spousta věcí, které můžete místo toho použít.