Lapetiteepicerievegan
Sweetbread je kulinářské jméno pro brzlík (nazývaný také hrdlo, jícn nebo krk) nebo pankreas (nazývaný také žaludek, břicho nebo střeva), obvykle z telecího (ris de veau) a jehněčího (ris d'agneau).
Sweetbread je kulinářské jméno pro brzlík (nazývaný také hrdlo, jícn nebo krk) nebo pankreas (nazývaný také žaludek, břicho nebo střeva), obvykle z telecího (ris de veau) a jehněčího (ris d'agneau).
