"To, co poutníci pili, byl fermentovaný jablečný džus, nebo to, čemu říkáme tvrdý mošt." A to proto, že to bylo něco, na co byli zvyklí pít zpátky v Anglii. Cider byl v Evropě velmi, velmi populární a měli štěstí - několik odrůd jablek pochází z Ameriky, “řekl Pearce.