Mascarpone lze použít do slaných i sladkých pokrmů. Je dobré míchat přes slané omáčky, aby se zhoustly a dodaly výraznou bohatou chuť. Podávejte s čerstvým ovocem, použijte jej do tvarohových koláčů, jako dortovou náplň nebo jako polevu na dezerty.
Mascarpone lze použít do slaných i sladkých pokrmů. Je dobré míchat přes slané omáčky, aby se zhoustly a dodaly výraznou bohatou chuť. Podávejte s čerstvým ovocem, použijte jej do tvarohových koláčů, jako dortovou náplň nebo jako polevu na dezerty.