Obvykle se vyrábí z hovězího masa (i když je také oblíbené krůtí pastrami), často je posázeno bylinkami nebo kořením. Nejběžnější způsob podávání pastrami je v sendvičích, naskládaných vysoko na žitný chléb nebo bagety a přelitý hořčicí a okurkami.
Obvykle se vyrábí z hovězího masa (i když je také oblíbené krůtí pastrami), často je posázeno bylinkami nebo kořením. Nejběžnější způsob podávání pastrami je v sendvičích, naskládaných vysoko na žitný chléb nebo bagety a přelitý hořčicí a okurkami.