Lapetiteepicerievegan
Piloncillo lze použít jako sladidlo i koření. Vzhledem k tomu, že má tak složitý chuťový profil, dodává zajímavou chuť dezertům, omáčkám, masovým masům a teplým a studeným nápojům. Před použitím piloncilla v receptu musí být nasekané nebo nastrouhané.
