Jakou část stroužků česneku jíte? Celý stvol česneku je jedlý a můžete jej použít v pestu a jiných pyré. Oblast od žárovky (kde se vyboulí ven) k hubené špičce však může být poměrně tvrdá a vláknitá, takže tuto část zahodím. (Ochutnejte to sami a rozhodněte se, zda se vám líbí!)