Ohřívání zbytků
- Zbytky ohřejte na bezpečnou vnitřní teplotu 74 ° C (165 ° F).
- Pro kontrolu teploty použijte digitální teploměr.
- Přiveďte omáčky, polévky a omáčky do plného varu a během procesu míchejte.
- Nespotřebované zbytky po opětovném ohřátí zlikvidujte.