Složení
- 3 kuřecí těla (a všechny zbývající kosti, které máte kolem)
- mrholení olivového oleje.
- 1 cibule (oloupaná a nakrájená na polovinu)
- 6 stroužků česneku (oloupaných a rozbitých)
- 1 střední mrkev (oloupaná a hrubě nasekaná)
- 2 stonky celeru (hrubě nasekané)
- 3 větvičky čerstvého rozmarýnu.
- malá hrst čerstvého tymiánu.