Krém

Jaký je rozdíl mezi šlehačkou a těžkou smetanou?

Jaký je rozdíl mezi šlehačkou a těžkou smetanou?

Tučná smetana a těžká smetana na šlehání jsou v podstatě to samé a obě musí obsahovat alespoň 36% nebo více mléčného tuku. Šlehačka na smetanu nebo lehká smetana na šlehání je lehčí (jak byste očekávali) a obsahuje 30% až 35% mléčného tuku. ... Těžká smetana bude šlehat lépe a udrží si tvar déle než šlehačka.

marináda z lososa z koriandru
Složení4 porce filetu z lososa (na kůži)1 šálek čerstvého koriandru.kůra z 1 vápna.2 lžičky limetkové šťávy (asi 1 celá limetka)1 stroužek česneku, ml...
Vietnamské dresinkové přísady
Vietnamský obvaz½ šálku thajské sladké chilli omáčky.¼ šálek rýžového octa.2 lžíce rybí omáčky.jemně strouhaná kůra z 1 limetky nebo citronu, bez dřeň...
Cuketový sýrový chléb
Složení4 šálky cukety.1/2 šálku sýra Mozzarella.1/3 šálku parmezánu.1 vejce.1 lžička česnekové soli.1 šálek strouhaného sýra dle výběru (poleva)...