Složení
- Dva 1-palcové silné plátky rustikálního bílého chleba, nakrájené na 1-palcové kostky (2 1/2 šálky)
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
- Kóšer sůl.
- Čerstvě mletý pepř.
- 4 lžíce nesoleného másla.
- 4 póry (2 libry), pouze bílé a světle zelené části, podélně rozpůlené a tenké plátky.
- 2 větvičky tymiánu.