Co je to celozrnná, rostlinná strava?
- Zdůrazňuje celé, minimálně zpracované potraviny.
- Omezuje nebo se vyhýbá živočišným produktům.
- Zaměřuje se na rostliny, včetně zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků, luštěnin, semen a ořechů, které by měly tvořit většinu toho, co jíte.