Celý pečený buvolí květák
- stonky celeru, 2 hrubě nasekané a 1 na kostičky.
- velká mrkev, hrubě nasekaná.
- střední cibule, nakrájená na klíny.
- 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej.
- velký květák.
- 5 lžíce. máslo, roztavené.
- 1/3 c. horká omáčka, jako je Frank's RedHot.
- 1/2 lžičky česnekový prášek.