Celozrnné těstoviny s tofu a okurkovými přísadami

Složení

• 3/4 libry celozrnných špaget.
• 1 1/4 libry pevného tofu, nakrájené na 1/2-palcové kostky.
• 1 lžíce plus 4 čajové lžičky sójové omáčky.
• 2 1/2 čajové lžičky strouhaného čerstvého zázvoru.
• 2 1/2 lžíce oleje na vaření.
• 2 lžíce vinného octa.
• 1 1/2 čajové lžičky citronové šťávy.
• 1 čajová lžička asijského sezamového oleje.