Často se zmiňuje fenyletylamin, přírodní antidepresivum a jedna z chemikálií, které váš mozek produkuje, když se zamilujete. Tryptofan, aminokyselina přítomná v malém množství v čokoládě, je spojena s produkcí serotoninu, neurotransmiteru, který vyvolává pocity štěstí.