Lapetiteepicerievegan
V našem produktu používáme karagenan jako stabilizátor. Účelem je spojit se s molekulami vody a tím zabránit zmrznutí ledových krystalů při zmrznutí zmrzliny. To pomáhá nabídnout určitou ochranu před námrazou kvůli teplotním výkyvům během distribuce.
